Сырье: восковидная кукуруза
Код Е: 1422
Линейка крахмалов: Амипрайм 22; Амипрайм 26
Применение: кисломолочная продукция, майонезы и майонезные соусы, кетчупы, жировые и фруктовые начинки

Серия модифицированных крахмалов Амипрайм производится из восковидной кукурузы. Сырье выращивается на территории РФ.

По международной классификации крахмалы соответствуют Е-коду 1422.

Благодаря сочетанию свойств высококачественного амилопектинового крахмала и его химической обработки крахмалы сериии Амипрайм устойчивы к высокому температурному воздействию, механической обработке и низним уровням рН.

Применение данных крахмалов помогает создать пищевые продукты с гладкой, блестящей поверхностью, а также устойчивые к процессам заморозки-оттаивания.


ОТДЕЛ ПРОДАЖ

+7 831 973-22-34
pisma@amyl.pro