Амил 24

Код Е1422 - модифицированный кукурузный крахмал горячего набухания.

Амил 24 - модифицированный кукурузный крахмал горячего набухания

Амил 24 (код Е1422) - модифицированный кукурузный крахмал горячего набухания. Водный раствор крахмала обладает высокой вязкостью, короткой структурой и нейтральным вкусом.

Амил 24 гарантирует продукту блестящую поверхность, высокую вязкость и стабильность при хранении в холодных условиях.

Оптимальное использование функциональных свойств крахмала Амил 24 достигается при температурных режимах процесса (80-90 С). Крахмал прекрасно зарекомендовал себя в производстве плавленых сыров, соусов, не термостабильных начинок и творожного продукта.

Использование крахмала Амил 24 позволяет произвести высококачественные продукты с низкой себестоимостью.


СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

+7 831 973-22-34
pisma@amyl.pro